Dear my friend, kemaren saya mencoba belajar memasak tumis kangkung ala chief dadakan (^-^) hitung-hitung dimana saat ini saya mencoba mengirit pengeluaran. Tentu saja masakan tumis kangkung sudah tidak asing untuk di dengar. Kali ini saya mencoba berbagi resep masakan tumis kangkung hanya bermodal Rp. 15.000,- bisa untuk sekelurga yang terpenting menyehatkan serta murah kan (^o^). Berikut ini adalah resep beserta bahan-bahannya:
Bahan Bahan :
- 1 ikat kangkung
- 75 gr udang kecil kupas
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah diiris tipis
- 1 buah tomat dipotong panjang
- 2 buah cabai merah dipotong serong
- 4 sdm air
- 2,5 sdm minyak
- Ebi secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
Cara memasak:
- Pertama tumis bawang Putihnya, dan juga bawang merahnya hingga berbau harum
- Kemudian Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
- Tambahkan cabai yang sudah di potong potong tadi
- Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
- Tambahkan potongan tomatnya, tunggu hingga layu dengan api kecil
- Resep Tumis Kangkung Spesial sudah selesai, masakan siap di santap
- Lebih enak lagi kalo kita makan dengan mendoan (tempe goreng) hmmmm nyummy.......
